Posts Tagged ‘desert’
Crema de ciocolata
Posted by: andreeam22 on: January 19, 2010
- In: Papa bun
- 2 Comments
Si prima reteta pe anul acesta… ceva simplu si bun: crema de ciocolata. Pentru 4 portii, avem nevoie de 400 g de smantana pentru frisca, de 150 de grame de ciocolata amaruie si de 400 g de fructe. Cum se face? FOARTE SIMPLU! Smantana se pune pe foc si se lasa pana se incalzeste. Se [...]
Tiramisu
Posted by: andreeam22 on: December 15, 2009
Este o reteta simpla, buna, dar nu foarte ieftina. Ai nevoie de 6 oua, 500 g branza mascarpone (neaparat! branza asta este sufletul prajiturii), 7 linguri de zahar, esenta de rom si vanilie, o cana de cafea tare si 400 g piscoturi de sampanie. Ouale trebuie scoase din timp din frigider sa ajunga la temperatura [...]
Crema de zahar ars
Posted by: andreeam22 on: November 23, 2009
- In: Papa bun
- 6 Comments
Cu asta m-am ocupat in week-end. E o reteta simpla, dar buna. Ai nevoie de: 6 oua, 1 litru de lapte, zahar (aproximativ 500 g), esente de vanilie si rom. Pentru inceput, se alege vasul in care se va face crema. Atentie, vasul va trebui pus la cuptor, asa ca trebuie sa fie unul rezistent. [...]
